那須・塩原いいとこ、みっけ。

こんにちは、那須塩原在住のライター前田です。 ふと思い立って、どうしてもここのアップルパイが食べたい！　と駆けつけたのが、焼きたて焼き菓子工房 『kabaco』 さん。 大田原の複合施設「TOKO-TOKOおおたわら」の１Fに入っている人気店です。 お目当てがこのアップルパイ。とにかくリンゴがぎっしり！　パイはサクサク。カスタードクリーム入りで甘さと酸味、サクサクのパイ生地が相まって、頬張れば至福の時間を約束してくれます。 お店は、愛らしいカバが目印になっています。   素材にもこだわっていて、　 例えば、使われているのは、小麦粉は北海道産、卵は稲見商店の御用卵、生クリームも北海道産、牛乳は千本松牧場といった具合に厳選されたものばかり。 摘みたていちごのショートケーキに使われるイチゴも、冬は大田原産とちおとめ、夏は那須塩原産なつおとめを使用しているのだそう。 本当にどれもおいしくて、定期的に食べたくなってしまうんですよね。 ケーキ類ももちろんですが、小さくても濃厚で満足感を味わえる、ミニチョコラ（180円）もおすすめ。 旬の果物をふんだんに使用したケーキが多く、目移りしてしまいます😍 あと、オーダーしてからカスタードクリームを詰めてくれる2種のシュークリームも絶品！　さくさくとざくざく、２つの食感のシュー生地を選べます。濃厚なカスタードクリームはバニラビーンズも効いてます。存在感あふれるシュー生地とのハーモニーがたまらないです😊 焼き菓子の種類も豊富で、自分でチョイスしてギフトにして差し上げるのもいいですよ！　喜ばれること間違いなし😉 コメ農家さん、momo farmの米粉を使った焼き菓子も、フィナンシェをはじめ充実。 カフェスペースもあるので、おいしいケーキとお茶でのんびりと過ごすこともできますよ。 kabaco 栃木県大田原市花園1187　 TOKO-TOKOおおたわら1F

 こんにちは！　ライター前田です。 新年を迎えて、今年は例年通り那須の山の方にある温泉神社へ初詣に行ってまいりました。こちらにお参りして、交通安全のお守りをいただいてくるのが、我が家の定番です。 山では雪も降っていて、久しぶりにたっぷり雪にも触れられ、子供たちも素手で雪を触ったりして、冷たそうでしたが楽しんでいました。 でも、やっぱりお昼ごはんには体が温まるものを食べたくなって、ラーメン屋を探し、気になったのが、こちら やま吉 さんです。 那須街道を下からあがってきて、広谷地の交差点に着いたらホテルエピナール那須などがある方向へ右に進んでいくとありますよ。 ラーメン屋さんというよりも、立派なレストランですね。 テラス席などもあって雰囲気いいです。かなり人気で、レジ前にて名前と人数を書き込んで、20分ほど待ちました。 こちらが那須ラーメン醤油味です！　卵も豚肉も那須産。会津喜多方仕込みの醤油を使っていて、麺も平打ち。 自家製の熟成多加水麺を使用しているとのことで、通常の麺より水分量が多く、もちもち感がたまりません！　醤油と鶏ガラベースのスープもすっきりとした味わいでした。 喜多方ラーメンの系統で個人的にかなり好みの味😋 こちらは塩味。チャーシューも肉の旨味をしっかり感じられます。 この店では看板メニューとして、「よくばり那須御膳」というラーメンとミニステーキ丼のセットメニューがあります。どっちにするか迷ったら両方食べてしまえばいいわけです！ 値段は肉のグレードによって違ってきますが、通常サイズのラーメンがついた金が1891円～。ミニサイズの銀が1460円～です。 こちらはステーキ丼御膳（上）2828円。黒毛和牛です。那須産和牛はさらにひとつ上の特上で提供され、3473円。ゆば豆腐やデザートに杏仁豆腐もついてましたよ。 お肉の旨味をしっかり感じられて、食べ応えもあり。ごはんと一緒に肉を頬張れる贅沢な丼です💛 店内のスペースもゆとりがあって、テーブル席も広々。小さいお子さんを連れたファミリーは、子どもがミニラーメンをチョイスして、親はステーキをと、メニューを選べてゆっくりいただけるのが、とてもよかったです。 ごちそうさまでした！